SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR
AÇIKLAMALAR
Vücutta enerji üretimi ve metabolizma sürecinde serbest oksijen radikalleri açığa çıkar. Kötü beslenme alışkanları gibi bazı faktörler serbest radikal üretimini artırır ve vücutta serbest radikallerde birikim meydana gelir. Serbest radikal üretimi fazlalaşırsa, vücutta hasar meydana gelebilir. Serbest radikaller, hücrelere zarar verir, hastalıklara neden olur ve yaşlanmaya zemin oluştururlar. Vücuttaki kimyasal yapılar oksidatif stres altına girer. Antioksidanlar serbest oksijen radikallerini azaltır, sağlıklı hali korumak ve yaşlanma etkilerini azaltmak için kullanılırlar. Bu nedenle antioksidan takviyesi çok önemli bir gıda takviyesidir.